طبع سرد و خشک · Rhus coriaria · نام‌های دیگر: مصلح عالی گوشت
پودر قرمز ترش از میوه
در طب ایرانی طبع سماق سرد و خشک (درجه ۱) دانسته می‌شود.
سماق بیشتر برای مزاج صفراوی، دموی مناسب دانسته می‌شود. افراد با مزاج بلغمی باید با احتیاط مصرف کنند.
مهم‌ترین خواص سماق در منابع طب سنتی: قابض، ضدنفخ، کاهش قند، بهبود هضم گوشت.
برای کاهش عوارض احتمالی، سماق را با این مصلح مصرف کنید: عسل در صورت نیاز.
موارد منع یا احتیاط: زخم معده فعال در برخی. پیش از مصرف در بیماری یا همراه دارو با پزشک مشورت کنید.
ادویه روی کباب و غذا
این محتوا آموزشی و بر پایه منابع طب ایرانی است و جایگزین تشخیص و درمان پزشک نیست. در بارداری، شیردهی، بیماری یا مصرف دارو پیش از مصرف با پزشک مشورت کنید.