طبع سرد و خشک · Panicum miliaceum
دانه کوچک گرد
در طب ایرانی طبع ارزن سرد و خشک (درجه ۱) دانسته می‌شود.
ارزن بیشتر برای مزاج صفراوی مناسب دانسته می‌شود. افراد با مزاج بلغمی باید با احتیاط مصرف کنند.
مهم‌ترین خواص ارزن در منابع طب سنتی: بدون گلوتن، انرژی‌زا ملایم، مناسب حساسیت.
برای کاهش عوارض احتمالی، ارزن را با این مصلح مصرف کنید: عسل.
پلو، آش
این محتوا آموزشی و بر پایه منابع طب ایرانی است و جایگزین تشخیص و درمان پزشک نیست. در بارداری، شیردهی، بیماری یا مصرف دارو پیش از مصرف با پزشک مشورت کنید.