طبع سرد و خشک · Rumex
برگ ترش
در طب ایرانی طبع ترشک سرد و خشک (درجه ۱) دانسته می‌شود.
ترشک بیشتر برای مزاج صفراوی مناسب دانسته می‌شود. افراد با مزاج بلغمی باید با احتیاط مصرف کنند.
مهم‌ترین خواص ترشک در منابع طب سنتی: صفرابر، خنک‌کننده.
برای کاهش عوارض احتمالی، ترشک را با این مصلح مصرف کنید: مواد گرم.
سالاد، آش
این محتوا آموزشی و بر پایه منابع طب ایرانی است و جایگزین تشخیص و درمان پزشک نیست. در بارداری، شیردهی، بیماری یا مصرف دارو پیش از مصرف با پزشک مشورت کنید.