طبع سرد و تر · Solanum tuberosum
غده گرد یا بیضی
در طب ایرانی طبع سیب زمینی سرد و تر (درجه ۱) دانسته می‌شود.
سیب زمینی بیشتر برای مزاج صفراوی مناسب دانسته می‌شود. افراد با مزاج بلغمی باید با احتیاط مصرف کنند.
مهم‌ترین خواص سیب زمینی در منابع طب سنتی: انرژی‌زا، ملین ملایم، قلیایی‌کننده.
برای کاهش عوارض احتمالی، سیب زمینی را با این مصلح مصرف کنید: دارچین، زنجبیل، آویشن.
موارد منع یا احتیاط: جوانه و سبز سمی. پیش از مصرف در بیماری یا همراه دارو با پزشک مشورت کنید.
آب‌پز، پخته
این محتوا آموزشی و بر پایه منابع طب ایرانی است و جایگزین تشخیص و درمان پزشک نیست. در بارداری، شیردهی، بیماری یا مصرف دارو پیش از مصرف با پزشک مشورت کنید.