طبع سرد و تر · Portulaca oleracea
گیاه گوشتی با برگ‌های ضخیم
در طب ایرانی طبع خرفه سرد و تر (درجه ۱) دانسته می‌شود.
خرفه بیشتر برای مزاج صفراوی مناسب دانسته می‌شود. افراد با مزاج بلغمی باید با احتیاط مصرف کنند.
مهم‌ترین خواص خرفه در منابع طب سنتی: ملین، ضدالتهاب، غنی از امگا۳، خنک‌کننده.
برای کاهش عوارض احتمالی، خرفه را با این مصلح مصرف کنید: مواد گرم.
سالاد، پخته
این محتوا آموزشی و بر پایه منابع طب ایرانی است و جایگزین تشخیص و درمان پزشک نیست. در بارداری، شیردهی، بیماری یا مصرف دارو پیش از مصرف با پزشک مشورت کنید.