طبع سرد و تر · Agaricus bisporus و انواع
کلاهک گوشتی
در طب ایرانی طبع قارچ سرد و تر (درجه ۱) دانسته می‌شود.
قارچ بیشتر برای مزاج صفراوی مناسب دانسته می‌شود. افراد با مزاج بلغمی باید با احتیاط مصرف کنند.
مهم‌ترین خواص قارچ در منابع طب سنتی: پروتئین گیاهی، تقویت ایمنی، کم‌کالری.
برای کاهش عوارض احتمالی، قارچ را با این مصلح مصرف کنید: فلفل، خردل، ادویه گرم.
موارد منع یا احتیاط: انواع سمی وحشی. پیش از مصرف در بیماری یا همراه دارو با پزشک مشورت کنید.
پخته
این محتوا آموزشی و بر پایه منابع طب ایرانی است و جایگزین تشخیص و درمان پزشک نیست. در بارداری، شیردهی، بیماری یا مصرف دارو پیش از مصرف با پزشک مشورت کنید.